2015年 04月 04日
桜日和※
春休みなので、三女を連れて、お友達親子と、ゆかりの森に遊びに行きました。
桜※とても綺麗!!
満開でした♪
今が見頃です!
こちらは、雨の桜川
毎日、車で通ります。この時期、土手に長い桜のトンネルが続きます。咲き誇る桜を車窓から見ながら、通るたびに幸せな気持ちになります。
さて、パンの話。キタノカオリで、ベーグル焼き上げました。
前夜に捏ねて、冷蔵庫で、長時間発酵させて、翌朝、焼ました。
ドーナツ成形。
ふっくらモチモチ
ネジリ成形
クラムが香ばしく、モッチリ
成形が違うとそれぞれ食感が違います。
キタノカオリで作るベーグルはとても美味しいので、お気に入りの一つです。
でもね、中には、輪っかが外れてしまう事もあります。スーパーカメリアだと滅多に外れないのですが…
お友達親子とお花見するので、手土産です。
美味しかったと喜んでくれてよかったです
*\(^o^)/*
今が見頃です!
こちらは、雨の桜川
毎日、車で通ります。この時期、土手に長い桜のトンネルが続きます。咲き誇る桜を車窓から見ながら、通るたびに幸せな気持ちになります。
さて、パンの話。キタノカオリで、ベーグル焼き上げました。
前夜に捏ねて、冷蔵庫で、長時間発酵させて、翌朝、焼ました。
ドーナツ成形。
ふっくらモチモチ
ネジリ成形
クラムが香ばしく、モッチリ
成形が違うとそれぞれ食感が違います。
キタノカオリで作るベーグルはとても美味しいので、お気に入りの一つです。
でもね、中には、輪っかが外れてしまう事もあります。スーパーカメリアだと滅多に外れないのですが…
お友達親子とお花見するので、手土産です。
美味しかったと喜んでくれてよかったです
*\(^o^)/*
by shiro_mitsu
| 2015-04-04 21:12
| イースト