バタートップ＊初幼稚園弁当

４月、長女は中学校入学、二女４年生に進級、三女の幼稚園入園と、子供たちの新生活が始まり、それに伴って私も、授業参観、保育参観、家庭訪問、個人面談、懇談会と子供がらみの行事で目白押しで何だか目まぐるしく忙しい。そんな中、パンがなくなると、夕飯作りと同時進行でフープロで生地を捏ねてパンを焼いています。先日焼いたのはバタートップです。柔らかくてリッチなパンがたべたくなって、卵とバターをたっぷり使っています。


画像はないですが、最近、子供たちはシュガートーストがお気に入り。
マーガリンを塗ったパンをトーストして、お砂糖をパラパラとかけたモノ。。
バタートップはトーストして食べるのが好きなので、カリカリっと香ばしくて美味しいの。。

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三女のお弁当作りが始まりました。小さなお弁当箱に何を詰めようかな？って毎日、楽しみでもあり、大変だったり。。初弁当はタコさんウインナ、カニカマ入り卵焼き、タケノコご飯でした。毎日、空のお弁当箱が戻ってくるように３年間頑張ろう！！