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美味しい笑顔がみたいから…
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:イースト( 21 )
総菜パンの試作※
2015年08月16日
お盆休みが終わり、子供たちは宿題の追い込みに遊びに励みます。 私は、9月の...
トマトのトースト※
2015年08月03日
相変わらず、暑いですね! プルマンを二斤焼き上げました 暑いので、大きく...
夜中でも…
2015年07月11日
明日の朝のパンのストックがなくなった〜! ベーグル焼きました。 夕飯の片...
試作※
2015年06月27日
忙しい中でも、時間を作っては、二回目の講座の試作をしてます。 レーズン...
新たな緊張感※
2015年06月06日
六月になりました。 梅雨目前で、最近は、ハッキリしないお天気が続いている、...
はじめての試み※新川
2015年04月13日
四月に入ったというのに、肌寒くて、外出には、上着が必要です。 朝晩は、ヒー...
桜日和※
2015年04月04日
春休みなので、三女を連れて、お友達親子と、ゆかりの森に遊びに行きました。...
全粒粉パン※二種
2015年03月06日
三月に入り、ひな祭りも終わり、終業式、それから、春休みもそろそろやってくる...
初焼き※
2015年01月16日
今年の初焼きです。同じ生地で ロールパン※ 成形丁寧に… おさつ...
焼き納め※
2014年12月31日
今年の焼き納めは サツマイモパン ウインナーロール くるくるチーズ...
天使のささやき※
2014年10月28日
イギリスパンを二本焼き上げました。 焼き上がって直ぐから。。 ピチピチと...
秋の花粉症※
2014年10月19日
野原や道端に、セイタカアワダチソウって黄色い花が咲く、雑草がアチラコチラで...
山食 ※2本
2014年09月13日
山食パン、2本焼きました。 今回は、お粉はスーパーカメリアとソレドオル...
*全粒粉ロール*
2014年04月28日
暖かく、過ごしやすくなりましたね。。 パン生地の発酵にも最適な季節です♪...
*甘夏ピールdeソフトフランス*
2014年03月25日
今日は小春日和でポカポカ暖かい一日でした。。 もうじき、桜が開花しますね...
金のパンみたいな。。。
2014年02月28日
今日は暖かい一日でした。 明日からまた、寒くなる予報のようです。 最近、寒...
*ラウンドパン*
2014年02月03日
ラウンド型の食パン焼き上げました。 最近のお気に入り、ミルク食パン。...
ふんわり*フォカッチャ
2014年01月28日
ふんわりと歯切れのよいフォカッチャ焼き上げました。 ふんわりを意識して強...
サクサク*フォカッチャ
2014年01月22日
フォカッチャ焼き上げました。 一つはガーリック、穴にスライスした大蒜...
*ミルクハース*
2013年10月27日
久しぶりです。 i-phoneにしてから、PCを開く頻度がめっきり減...
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パンのこと、身近な美しい自然、日常の中で、感じたことを綴っています。
by shiro_mitsu
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