美味しい笑顔がみたいから…

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夏野菜のケイクサレ※

ミルガトーのレッスンに参加しました☆
夏野菜のケイクサレ※を教えていただきました。
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これだけ沢山の夏野菜を使用します。
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夏野菜のそれぞれの旨味と、チーズ、生地がしっかりと主張していて、食べ応えあります。
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ミニトマトのジュレ※
湯むきしたトマトをアガーのジュレと和えてあり、サラダのようですが、デザートです。ツルんと食べやすいです。
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バターミルクのホットビスケット
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美味しく、楽しく、学べて充実なひとときでした☆


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by shiro_mitsu | 2015-08-16 16:15