2015年 04月 13日
はじめての試み※新川
四月に入ったというのに、肌寒くて、外出には、上着が必要です。
朝晩は、ヒーターつけてます。
暖かい、春らしいお天気になって欲しいです。風邪をひかないように、健康管理に気をつけたいです。
久しぶりに「ハイジの白パン」焼き上げました♪
はじめて、豆乳で仕込んでみました。
薄いクリーム色なのは、豆乳を使っただからでしょうか。
牛乳や、スキムミルク、お水で仕込んだパンとは、全く違った、今まで味わったことのないサッパリとクセのない、きめ細かくて柔らかい美味しい生地になりました。
自画自賛です
赤ちゃんのお尻のような成形は、相変わらず可愛いデスね☆
現在、桜は大分散ってしまいましたが、
先週の土浦の新川です。
とても、綺麗でした♪
朝晩は、ヒーターつけてます。
暖かい、春らしいお天気になって欲しいです。風邪をひかないように、健康管理に気をつけたいです。
久しぶりに「ハイジの白パン」焼き上げました♪
はじめて、豆乳で仕込んでみました。
薄いクリーム色なのは、豆乳を使っただからでしょうか。
牛乳や、スキムミルク、お水で仕込んだパンとは、全く違った、今まで味わったことのないサッパリとクセのない、きめ細かくて柔らかい美味しい生地になりました。
自画自賛です
赤ちゃんのお尻のような成形は、相変わらず可愛いデスね☆
現在、桜は大分散ってしまいましたが、
先週の土浦の新川です。
とても、綺麗でした♪
by shiro_mitsu
| 2015-04-13 20:45
| イースト