2014年 10月 28日
天使のささやき※
イギリスパンを二本焼き上げました。
焼き上がって直ぐから。。
ピチピチと天使の囁きの音。。
焼き上がって直ぐから。。
ピチピチと天使の囁きの音。。
てっぺんが全体に渡って割れ目ができてます。
今日のイギリスパンは、牛乳を多く仕込んでいます。だから、生地はしっとり、フンワリでほんのりと甘くて、ミルクの香りがします。
真ん中割ったら、クラムがフンワリで引きがある。
明日の朝食が楽しみ♪
夏から家庭菜園でフルーツトマトを作ってます。
もう直ぐ11月だというのに、まだ青々したトマトが実をつけています。
採って放っておくと、真っ赤な甘いトマトになります。
最近まで、トマトって夏に収穫されるものだと思ってましたが、我が家のは、季節、関係なく収穫できそうです(^^)
まさか、年は越さないよね?
今日のイギリスパンは、牛乳を多く仕込んでいます。だから、生地はしっとり、フンワリでほんのりと甘くて、ミルクの香りがします。
真ん中割ったら、クラムがフンワリで引きがある。
明日の朝食が楽しみ♪
夏から家庭菜園でフルーツトマトを作ってます。
もう直ぐ11月だというのに、まだ青々したトマトが実をつけています。
採って放っておくと、真っ赤な甘いトマトになります。
最近まで、トマトって夏に収穫されるものだと思ってましたが、我が家のは、季節、関係なく収穫できそうです(^^)
まさか、年は越さないよね?
by shiro_mitsu
| 2014-10-28 22:15
| イースト