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美味しい笑顔がみたいから…

miibread.exblog.jp

*まるぱん*

今日は一日イイお天気で洗濯ものが半日でかわきました058.gifお天気は外に出かけたくなりますが、夕方に買い物にでかけただけ(+_+)土曜日は何となくダラ~~ってしてしまいます。。


さて、昨夜まるぱんを焼き上げました。お粉、水、イースト、お砂糖、塩だけのシンプルなパン、油脂は入らない配合。。
ただ丸めただけの簡単な成型。。↓コノ写真は焼き上がり直後!
*まるぱん*_a0169836_23283765.jpg


翌朝撮ったモノはコチラ↓。。
焼きたては生地がピーンと張っているのに、タッパーの中に数時間入れてしまうと、どうもシワっぽいね(';')
*まるぱん*_a0169836_2329575.jpg


今朝は霧吹きでシュッと水スプレーしてからリベイクしていただきました。自家製コーンポタージュと一緒に朝食にいただきました。。クラストがカリっとクラムふんわり焼き立てみたいで美味しかった(●^o^●)
*まるぱん*_a0169836_23293162.jpg
ごちそうさまでした。。
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by shiro_mitsu | 2010-05-15 23:51