美味しい笑顔がみたいから…

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ツェッペリンカレー作り

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二女の学校の授業のお手伝いでツェッペリンカレー作りました。わが町、土浦市はカレーで町おこしをしています。世界で初めて飛行船のツェッペリン号が世界一周旅行をしていて、昭和4年に土浦市に飛来したことが名前の由来だそうです。小3の子供たちが1時間の授業で作れるように、保健婦さん達が下ごしらえをしてくださり、でもでも、子供達、玉ねぎのみじん切りや、炒めたり、グツグツ煮たりして、こ~~んなに美味しいカレーが完成しました。土浦産のレンコンの素揚げと、粉吹き芋をトッピングして、味もなかなか本格派・・・
皆で、自分たちで作ったカレーを味わいました。
「美味しい~~」とか「から~い」とか歓喜の声。

家でも作ってみたいと思ったけど、フルーツチャッツネとか、材料の調達やレンコンの素揚げや手間がかかりそうなので、レシピを参考にして「なんちゃってツェッペリンカレー」作ってみようかな023.gif
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by shiro_mitsu | 2010-03-08 16:36